家居儲(chǔ)物籃定制

不銹鋼板材的保養(yǎng)方法
毛絲面板面：撕去保護(hù)膜后，請(qǐng)用菜瓜布沾少許洗碗精順著砂向均勻的往復(fù)擦拭再以干布擦干板面，應(yīng)擦干，避免水漬殘留造成水痕。
鏡面鋼板、亮面板材：應(yīng)避免粗造物品在表面上拖動(dòng)造成刮痕，以細(xì)質(zhì)毛巾沾水或少量洗碗精輕拭，再以干毛巾擦干即可。

十一、洗碗間傳輸要方便
洗碗間的設(shè)計(jì)與配備得當(dāng)，可以減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾個(gè)方面：
1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，這樣，既方便傳遞使用過(guò)的餐具和廚房用具，又減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后，用餐車(chē)推送餐具，也是必要的。

家居儲(chǔ)物籃定制

在生活中不銹鋼用品選擇很關(guān)鍵，后期的正確保養(yǎng)更能持久耐用，假如不銹鋼表面有一層污垢，可想而知有多難看，臟了之后首當(dāng)其沖的是要清洗。很多人問(wèn)：“不銹鋼表面的污垢要如何清理才行呢”？

十三、廚房與餐廳在同一層
廚房與餐廳在同一樓面，可縮短輸送流程，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設(shè)備投資。
如果廚房與餐廳不在同一樓層，要另外設(shè)食梯，并注意按生、熟、潔、污分設(shè)，并添加保溫的傳送設(shè)備。這樣增加了費(fèi)用。

家居儲(chǔ)物籃定制

4、如有酸附者，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，最后用中性或溫水洗滌。
5、不銹鋼表面有彩虹紋，是過(guò)多使用洗滌劑或油引起的，洗滌時(shí)用溫水加中性洗滌劑可洗去。
6、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌。

如果怕東西太多難找，可以提前在盒子上貼上分類(lèi)標(biāo)簽，不僅整齊美觀，找起東西來(lái)也非常輕松。
/ 使用下拉收納大法 /
對(duì)于小個(gè)子的朋友來(lái)說(shuō)，吊柜高處的收納盒踮起腳也拿不到，拿著凳子墊腳也不安全，這時(shí)候就可以選擇吊柜的好搭檔——下拉拉籃，高處取物也就變得很輕松了。